創業明治30年。正観寺丸宝の「松風」は、古くから伝わる伝統技法で作っており、熊本・菊池銘菓の代表です。
日本一薄い和菓子として有名で、職人が一つ一つ仕上げる味わい深いお菓子です。ご家庭でのお茶請けや、ご贈答品としても大変喜ばれる逸品です。
●正観寺 松風 |
正観寺 松風
16包入
熊本県菊池市に古くから伝わる和菓子。鉄板の上に薄く生地を伸ばし、表にけしの実をふりかけて焼き上げ、裏は真っ白で寂しいことから「浦さみしい松風の音」と掛けて、松風と命名されている。
かりっとした食感とけしの実の香ばしさがやみつきになり、一枚食べ始めたら止まらなくなります。
Amazonページにて24包入もあり。
©️菊池市商工会